Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách
20. 4. 2018
„Pane vrchní, co jste to přinesl v půllitru za krásu! To pivo s nádhernou pěnou. To není pěna, to je šlehaná smetana, to není smetana, to je chladivý puding, to není puding, to je sám parádní gól. Pane vrchní, ta vaše Formanka, to není putyka, ta vaše hospoda, to je Betlémská kaple, ve které se každý host stává tím, kým býval, nebo chtěl by být, pane vrchní, ta vaše Formanka, to není putyka, ta vaše hospoda, to je hlučná a hlučící samota, ve které se nejlíp sní. Pane vrchní, panenkomarjá, co jste mi to přinesl v tom půllitru za krásu!“
BOHUMIL HRABAL
„Andělíček a každý výčepák je archanděl Gabriel a andělíčci roznášejí krásná piva, ale to nejsou piva, to je svatá Eucharistie,“
BOHUMIL HRABAL - Vita nuova
BOHUMIL HRABAL - Vita nuova
Bohumil Hrabal | foto: Národní muzeum, fotografie: Hana Hamplová
„Všichni tady jsou vyvolení a všichni jsou Beránci Boží a všichni přijímají tělo i krev Páně v podobě řízného piva a něžné smetanové pěny,“
„Vůbec všichni hosté jsou věřící, kteří přišli nikoliv jen na dopolední a odpolední mši, ale všichni tady co pijí pivo zaliti sluncem, všichni jsou sbor blažených,“
BOHUMIL HRABAL
BOHUMIL HRABAL
Mezitím dobrý muž věřící v nevinnost Švejkovu zaplatil za něho v kanceláři pokutu a odvedl si Švejka do restaurace třetí třídy, kde ho pohostil pivem, a zjistiv, že všechny průkazy i vojenský lístek na dráhu nalézají se u nadporučíka Lukáše, velkomyslně dal mu pětku na lístek i na další útratu.
OSUDY DOBRÉHO VOJÁKA ŠVEJKA, JAROSLAV HAŠEK
Švejka namaloval Petr Urban
Nebylo to nic podivného, že při takové zábavě pomalu Švejkovi nezbývalo nic z oné pětky a že se pomalu, ale jistě odřezával od Českých Budějovic, ztráceje každou sklenicí piva, kterými hostil sebe i maďarského rekonvalescenta, možnost koupit si vojenský lístek.
Jaroslav Hašek - Osudy dobrého vojáka Švejka
Jaroslav Hašek - Osudy dobrého vojáka Švejka
"Poslušně hlásím, pane lajtnant," odpověděl Švejk dobromyslně se usmívaje, "že mne mezitímco jsem čekal na ten nejbližší vlak stihla ta nehoda, že jsem pil za stolem jedno pivo za druhým."
Osudy dobrého vojáka Švejka , Jaroslav Hašek
"Odpověď je PIVO...a jak vlastně zněla otázka ? "
"České pivo píti, českou děvu míti. Hoj, radosti takové mají jenom Čechové."
" Jak sladce zní to slovíčko. Ty pivínko, ty pivíčko."
František Jaromír Rubeš
" Vyprahlá když ústa sladí, tělo novou silou mladí, žal hned každý vyhojí. Má-li však lék stálost míti, musím české pivo píti. "
" Nehněvej se ženo má, kde je pivo, tam jsem já. "
" Kde se pivo vaří, tam se dobře daří "
"Dobré pivo, ženy hezké. To jsou dary země české. "
Zuzana Jandová, Česká Miss 2008, modelka a karvinská rodačka
Foto: Jakub Kynčl, Novinky, Pivní festival v pražských Letňanech 2009
" V pivě život života. V něm se topí strast i trampota. Jím se krutá žízeň mile hasí. Jím se život pustý krásí. "
CERVESARIIS FELICITER je staré římské rčení, které se překládá jako: "ať dlouho sládci žijí"
Pivovar je nejlepší lékárna
Německé přísloví
Německé přísloví
Celé moře piva, metrák hovězího k tomu a jako růže diva, hned tři vodil bych si domů!
"Většina lidí nemůže pivu přijít na chuť - když s ním začínají. Jedná se nicméně o předsudek, který se mnohým z nich podaří překonat Winston Churchill
Když pivo pění, lid zapomíná na soužení.
Čínské lidové noviny.1991
Čínské lidové noviny.1991
Je-li pivo, pak duch je v rovnováze s játry a s krví.
Egyptská lékařská kniha
Egyptská lékařská kniha
Na mou věru, stojí za to, z KARVINÉ pít MOKRÉ ZLATO
reklamní slogan
"Je stejně krásně jako bylo vloni,
a kromě piva zas i lípy voní "
a kromě piva zas i lípy voní "
J. H. Krchovský
J.H. Krchovský FOTO: Zdeněk Sodoma
Starý časy
Jednou to bylo
před rokem, před týdnem.
Co z toho zbylo,
vylítlo komínem.
Na starym nádraží tenhleten vlak už dávno jel.
Tenkrát se pilo
všech značek levnejch vín.
Pro co se žilo?
Snad jen pro dívčí klín ♦
Na starym nádraží tenhleten vlak už dávno jel.
Za starejch časů stromy měly delší stín,
za starejch časů na dně piva nebyl splín,
za starejch časů holkám v ústech zvonil smích,
za starejch časů všem bylo po ránu líp.
Martin Kraus (Krausberry)
Jednou to bylo
před rokem, před týdnem.
Co z toho zbylo,
vylítlo komínem.
Na starym nádraží tenhleten vlak už dávno jel.
Tenkrát se pilo
všech značek levnejch vín.
Pro co se žilo?
Snad jen pro dívčí klín ♦
Na starym nádraží tenhleten vlak už dávno jel.
Za starejch časů stromy měly delší stín,
za starejch časů na dně piva nebyl splín,
za starejch časů holkám v ústech zvonil smích,
za starejch časů všem bylo po ránu líp.
Martin Kraus (Krausberry)
Martin Kraus, Foto: Radim Malíček" Jsou lidé, kteří denně přísahají na stejnou značku piva. O mnoho tím však přicházejí. "
Michael Jackson - the Beer Hunter ( spisovatel, novinář a pivní encyklopedista)
M. JacksonStává se, že v hospodě někdy dojde pivo, smažený sýr se připálí, v lokále lidi obtěžuje opilý, dosud nevyhozený host nebo manuálně účtující vrchní udělá neúmyslnou aritmetickou chybu. Proto mějme na zřeteli, že VÝČEPNÍ JE TAKÉ ČLOVĚK, TEDY TVOR CHYBUJÍCÍ!
Martin Jarošek - hudební skladatel, muzikant, spisovatel a český Beer Hunter
Dobré, nebo přinejmenším zajímavé pivo je možno nalézt ve většině civilizovaného světa. Některé druhy nemusí zákonitě ladit našemu zmlsanému libidu, jiné mohou dokonce vyvolat panickou defenzivní obranu rozmazleného organismu. Za převážnou většinou roztodivných pivních značek je však cítit tvůrčí lidská práce a snaha zpříjemnit si mnohdy nelehký život i v nejodlehlejších koutech naší pivní planety.
Martin Jarošek
M. JarošekFoto: http://www.pivniagentura.cz/
"Jeden Prazdroj," řekl servírce ze zvyku, přestože jiný druh piva na čepu nebyl. " Co prosím?" zeptala se nechápavě mladá dívka. "Pilsner Urquell," opravil se Martin pohotově. Dnes už ti mladí neumí ani česky!
Martin Jarošek
Už jsem zažil i téměř padesátiletého chlapa, který sám sebe pasoval do role znalce plzeňského a který nevěděl, že Pilsner Urquell a Plzeňský Prazdroj je jedno a to samé. R.C.
Planeta Země je rozdělena na dva paralelní světy.V jednom z nich svítí slunce, prší, sněží, stmívá se a rozednívá, jsou v něm lesy, pole, džungle, pouště, moře, řeky a žijí tam zvířata, ptáci, ryby, hmyz a pochopitelně také lidé. Druhý svět je maličký, ba přímo titěrný, bývá v něm pouze světlo nebo tma, menší či větší vlhko a nejvíce příslušenství je vyrobeno ze skla. Tomuto světu kraluje majestátní pípa a vládne nadosobní postava Výčepního se svými pomocníky. Všude v onom paralelním světě je cítit vůně točeného piva.
Martin Jarošek
Každý chleba je tragickým příběhem obilí, které se mohlo stát pivem, ale nevyšlo to.
" Neví co má dělat
cejtí se starej a špinavej
asi jí dá vale
nedávno jí to řek
jen se usmála a koukala do nebe
fakt teda tohle pro něj není
radši si dá někde pivo se známým
než aby se tlouk vode zdi ke zdi svý hlavy
a snil že jen von je ten pravej a jedinej koho chce "
Filip Topol - Psí vojáci
Filip Topol - Psí vojáci
Filip Topol s láhví PU v havířovské Stolárně
Kdo PIVO pije a v hospodě platí, vezmou ho do nebe andělé svatí.
Pěnivé pivečko, husička, knedlíčky, toť pravý požitek pro naše jedlíčky.
"Filip (Topol) navíc starou Prahu miloval. Ovšem Malá Strana – to bylo něco úplně jiného než dnes. Bylo to město duchů, Karlův most večer mlžný a prázdný, pár hospod a kaváren, kde člověk věděl, koho tam najde. Když se v malostranských hospodách v deset či jedenáct zavřelo, probíhaly večírky v bytech (typicky třeba u Reného Sterhona na Kampě pod Karlovým mostem), pro pivo se chodilo s kýblem."
Jan Macháček - novinář, hudebník, bývalý disident a signatář Charty 77
Jan Macháček - novinář, hudebník, bývalý disident a signatář Charty 77
"Obsluhoval zde afektovaný Mrož, ale pivo nám dával už od patnácti. Ve výčepu nebo vzadu v kuchyni hráli šéf SNB, šéf samoobsluhy a šéf lékárny karty o prachy, nezletilí pili o stůl vedle. Klasická zkorumpovaná normalizační selanka. Za teplého počasí jsme seděli u Berounky, v bufetu U vodníka, a pili pivo z kelímku."
Jan Macháček
Jan Macháček
"Jako dávám si bacha, ale alkohol jako ve formě piva se nevyhejbám."
Filip Topol
Filip Topol
Filip Topol s láhví PU v havířovské Stolárně
"My jsme si dlouho mysleli, že jsme v pivu mistři světa zkrátka proto, že toho piva vypijeme nejvíc. Ale ve skutečnosti to tak růžové nebylo. Každá hospoda měla jeden druh piva a nazdar."
Jan Kočka - pivovarník, létající sládek, Viceprezident Svazu minipivovarů
Jan Kočka - pivovarník, létající sládek, Viceprezident Svazu minipivovarů
"Pivo má u nás zatím stále image lůzra, má nálepku levného alkoholu. Myslím ale, že během nějakých deseti let se to změní. Dnes je v každé kavárně na konci nápojového lístku vinný lístek, pivo má tak dva řádky mezi nealko nápoji. Za deset let tam bude běžně také pivní lístek a bude se vymýšlet párování různých typů piv s pokrmy. Myslím, že vinaři pak budou dělat žárlivé scény."
Jan Kočka
J. Kočka, Foto: Vlastimil Leška
Zdroj: https://plzensky.denik.cz/zpravy_region/pivari-ochutnaji-silna-piva-z-belgie-i-danska.html
J. Kočka, Foto: Vlastimil LeškaZdroj: https://plzensky.denik.cz/zpravy_region/pivari-ochutnaji-silna-piva-z-belgie-i-danska.html
"Pivo má pořád spíš image levného alkoholu, o kterém se není třeba bavit a každý mu rozumí, tak jako kupříkladu fotbalu. Ale díky nastupující generaci pivařů, která má naštěstí nový pohled na pivo díky cestování, poznávání nejen pivního světa a odlišnému přístupu k životu, se situace lepší. Mladí nežijí ve stejném stereotypu jako „odcházející“ generace, tedy v pití „deseti kousků“ každý večer."
Jan Kočka
Jan Kočka
" Nejen z piva jsem nebetyčně hloupej "
František Sahula
František Sahula
" Řekni mi co piješ a já ti řeknu jestli nejsi chuj!"
Josef Moškoř alias Segal
Josef Moškoř alias Segal
U sklenice piva
sedím a zívám
myslím na tebe
trochu mě zebe
V rohu studenti píšou petici
místní opilci se vytrácí do noci
dědci si bryndají pivo na kabát
venku prší chce se mi spát
sedím a zívám
myslím na tebe
trochu mě zebe
V rohu studenti píšou petici
místní opilci se vytrácí do noci
dědci si bryndají pivo na kabát
venku prší chce se mi spát
myslím na tebe
Petr Fiala - Mňága a Žďorp
vedu teď obyčejný život
buď si dám colu anebo pivo
chtěl bych zapomenout
Petr Fiala
buď si dám colu anebo pivo
chtěl bych zapomenout
Petr Fiala
Členové kapely Mňága a Žďorp Petr Fiala + Petr Nekuža pózují u pivínek
Foto: Mňága a Žďorp
Začátek a konec v jedno splývá
Děcko čůrá do plínek, dědek slintá do piva
Chvilku je to všechno tak strašně úžasné
A potom už zas ne...
Děcko čůrá do plínek, dědek slintá do piva
Chvilku je to všechno tak strašně úžasné
A potom už zas ne...
Petr Fiala
Vstávat
a dost spaní
ranní ptáče dál doskáče!
Dal jsem si k snídani
pivo a zavináče
a dost spaní
ranní ptáče dál doskáče!
Dal jsem si k snídani
pivo a zavináče
Vlasta Třešňák
Tak brácho žíznivou nádrž ve svý káře mám
tak nám šťávu hned dej a votevři ten svůj krám
pár piv si můžeš na cestu dát a sbohem musíme jet hrát
Petr Kalandra
tak nám šťávu hned dej a votevři ten svůj krám
pár piv si můžeš na cestu dát a sbohem musíme jet hrát
Petr Kalandra
Jak jsem tam stál
spadla mi pěna, pivo mi zvadlo
vzpomínám na švestky, jó tenkrát se kradlo
Spadla mi pěna, džbánek mi zteplal
vystydla polívka a na nic, na nic jsem se neptal
Petr Kalandra
spadla mi pěna, pivo mi zvadlo
vzpomínám na švestky, jó tenkrát se kradlo
Spadla mi pěna, džbánek mi zteplal
vystydla polívka a na nic, na nic jsem se neptal
Petr Kalandra
No, Bach dělal popmusic, samozřejmě, psal na objednávku, jinak měl rád ženský, herinky a pivo. Až na to psaní na objednávku bych s ním souhlasil. Ženský se mi líbí a rybičky mám taky rád.
Jan Spálený
Jan Spálený
Byl možná trochu popleta,
ale poctivec od srdce
a na pivo ho nikdo nezval marně.
Pravidelně jedl
a pomlouval jenom sám sebe.
ale poctivec od srdce
a na pivo ho nikdo nezval marně.
Pravidelně jedl
a pomlouval jenom sám sebe.
Jan Burian
Hospůdka páté cenové skupiny.
Na zemi bláto, ve stěnách pukliny.
No, není bůhvíjaká.
Jenže mě stačí, jen žádný obavy.
S borcema pivo leju si do hlavy.
Pijeme na stojáka.
Michal Horáček
Na zemi bláto, ve stěnách pukliny.
No, není bůhvíjaká.
Jenže mě stačí, jen žádný obavy.
S borcema pivo leju si do hlavy.
Pijeme na stojáka.
Michal Horáček
M. Horáček a jeho pivko "na stojáka"
Foto: Nešetřil Roman (Deník)
Kapky se spouštějí
po láhvi od piva
Marie na rohu
šťastně se usmívá
Jablkoň
po láhvi od piva
Marie na rohu
šťastně se usmívá
Jablkoň
Tak jak se pořád máte,
paní Svobodová,
nechcete si jít sednout
na dvě na tři piva
a možná vám i vyznám lásku
jen co se trochu napijem.
Dál, dál teče tu pivo,
jako dřív, jako tenkrát,
když přísně tajně jsem vás miloval.
Jablkoň
paní Svobodová,
nechcete si jít sednout
na dvě na tři piva
a možná vám i vyznám lásku
jen co se trochu napijem.
Dál, dál teče tu pivo,
jako dřív, jako tenkrát,
když přísně tajně jsem vás miloval.
Jablkoň
Mě se líbí líbí líbí holky holky pitomý,
nic neřeší protože nic neví a to je příjemný
s chytrou u piva se nudou zívá,
vykládá že něco cítí a to je prostě v řiti
Rudolf Brančovský (Poletíme?)
nic neřeší protože nic neví a to je příjemný
s chytrou u piva se nudou zívá,
vykládá že něco cítí a to je prostě v řiti
Rudolf Brančovský (Poletíme?)
R. Brančovský s pivem
Foto: www.brancovsky.cz
"...sám určovat jak se chovat, kdy se nadechovat, nestlat, neholit, nesklápět, nesplachovat.
Kouřit v obýváku, jíst klobásu bez pečiva, mít před sebou dvě piva a říkat tomu perspektiva "
Jana Infeldová - Jananas
Kouřit v obýváku, jíst klobásu bez pečiva, mít před sebou dvě piva a říkat tomu perspektiva "
Jana Infeldová - Jananas
FOTO: http://www.dokoran.info/Perspektivní Jana Infeldová v Karviné "na Lodičkách"
Nechám si zdát...
O žlutým listí
studeným pivu
svejch dlouhejch písních.
O malejch dětech
a velkým světě
studenejch zimách.
Kieslowski
O žlutým listí
studeným pivu
svejch dlouhejch písních.
O malejch dětech
a velkým světě
studenejch zimách.
Kieslowski
Sedávali v hospodě u jednoho stolu
On do sebe lámal pivo, ona rum a kokakolu
Ona byla děsná mrcha a on špína chlap
Tak to táhli spolu - z deště pod okap
Jarda Svoboda - Traband
On do sebe lámal pivo, ona rum a kokakolu
Ona byla děsná mrcha a on špína chlap
Tak to táhli spolu - z deště pod okap
Jarda Svoboda - Traband
Nekonečná cesta k tobě
hroutím se na každým schodě
Jen vytáhnu paty z domu měním směr
kdo by ten nápor vydržel?
Dopřeju si hladkej mírnej skluz
jeden světlej Gambrinus.
Vladimír Mišík a Eva Mišíková-Rudyšarová
V. MišíkFoto: archiv Blesku - Martin Hurda, Pavel Machan
A tamhle leží ta
co bejvávala lstivá.
Ta věčně snila po vínu
však žlutý žabky píva
házela na svou krevní hladinu.
Michal Prokop
co bejvávala lstivá.
Ta věčně snila po vínu
však žlutý žabky píva
házela na svou krevní hladinu.
Michal Prokop
V arabských zemích pije Homer Simpson místo piva limonádu a jí egyptské hovězí klobásy místo hot dogů z vepřového, aby dodržel islámské zvyky.
Homer Simpson, © 
" Pohoda vládne touhle žumpou
jak jednou vstoupíš máš ji rád
zdobená jedovatou škumpou
která tě uštkne jako had
Hospodská pivo vodou ředí
je znuděná a chce jít spát
kurvě dědci na kozy hledí
ožralec nestihl jít spát
Špinavý krýgl pivem plní
bez pěny hezky pod míru
opilec spokojeně chrní
na stole z doby empíru "
Honza Hans Šešulka + Karel Kendy Kendziura ( ANIMAL ROCK)
jak jednou vstoupíš máš ji rád
zdobená jedovatou škumpou
která tě uštkne jako had
Hospodská pivo vodou ředí
je znuděná a chce jít spát
kurvě dědci na kozy hledí
ožralec nestihl jít spát
Špinavý krýgl pivem plní
bez pěny hezky pod míru
opilec spokojeně chrní
na stole z doby empíru "
Honza Hans Šešulka + Karel Kendy Kendziura ( ANIMAL ROCK)
Civilní strážník Bretschneider definitivně umlkl a jeho zachmuřený výraz se zlepšil teprve příchodem Švejka, který, vstoupiv do hospody, poručil si černé pivo s touto poznámkou:
"Ve Vídni dneska taky mají smutek."
Jaroslav Hašek
"Ve Vídni dneska taky mají smutek."
Jaroslav Hašek
Ve výčepu panovalo hrobové ticho. Sedělo tam několik hostů, mezi nimi kostelník od Svatého Apolináře. Tvářili se zachmuřeně. Za výčepním pultem seděla hostinská Palivcová a tupě se dívala na pivní pípy.
„Tak už jsem se vrátil,“ řekl Švejk vesele, „dejte mně sklenici piva. Kdepak máme pana Palivce, je už také doma?“
Místo odpovědi dala se Palivcová do pláče, a soustřeďujíc své neštěstí ve zvláštním přízvuku na každém slově, zasténala:
„Dali — mu — deset — let — před — tejdnem.“
„Nu vida,“ řekl Švejk, „tak už má sedum dní za sebou.“
Jaroslav Hašek
„Tak už jsem se vrátil,“ řekl Švejk vesele, „dejte mně sklenici piva. Kdepak máme pana Palivce, je už také doma?“
Místo odpovědi dala se Palivcová do pláče, a soustřeďujíc své neštěstí ve zvláštním přízvuku na každém slově, zasténala:
„Dali — mu — deset — let — před — tejdnem.“
„Nu vida,“ řekl Švejk, „tak už má sedum dní za sebou.“
Jaroslav Hašek
Švejka namaloval Josef Lada
Hudbu novou, pivo nové,
ať se hoši veselí,
zpijou-li se, vyspějí se
ve vojenské posteli!
Jan Neruda
ať se hoši veselí,
zpijou-li se, vyspějí se
ve vojenské posteli!
Jan Neruda
„Do padesáti jsem miloval, od padesáti je mi líno, do padesáti jsem pivo pil, od padesáti piji víno.“
Jan Neruda
Jan Neruda
"Vždyť znamená pivo svatbu chmele se sladem a ta tichounká pěna je jejich družička v bílých šatečkách. Kvůli harmonii barev.
U pijáka rty červené, zuby bílé - v sklenici pivo červené, pěna bílá."
Jan Neruda
U pijáka rty červené, zuby bílé - v sklenici pivo červené, pěna bílá."
Jan Neruda
Pijí pivo vaši synové?
"No dovolte? Samozřejmě! Jsou to slušně vychovaní hoši."
Petr Šabach
"No dovolte? Samozřejmě! Jsou to slušně vychovaní hoši."
Petr Šabach
"Klasický český putyce zvoní hrana, jelikož na to všelijaký ty pivní dědci nemaj a dávaj přednost levnejm pivům z obchoďáků. Je mi to líto, protože hospody patří k české krajině a koneckonců jsou i přirozeným cílem každé cesty – vzpomeňte si na ty ladovské obrázky ze šenku, na poutníkovy unavené nohy, na studené pivo před sebou."
Petr Šabach
Petr Šabach
P. ŠabachAutogramiáda Petra Šabacha (24.4.2003)
Foto: ČTK, iDNES.cz
"Synu, žena je jako pivo. Pěkně voní, pěkně vypadá a šel bys přes mrtvoly, abys ji získal. Ale jedna žena ti nestačí, brzy budeš chtít vypít další ženu."
Homer Simpson
© "Dobře, mozku, ty nemáš rád mě a já nemám rád tebe, ale tohle musíme mít co nejrychleji z krku, abych tě mohl zase v klidu jít zabíjet pivem."
Homer Simpson
Homer Simpson
© Šnyt jak známo patří mezi míry duté; není to půllitr ani malé pivo, nýbrž míra toliko přibližná. Malé pivo si dávají nepijáci; piják piva, když se nechce napít, nýbrž toliko se zavlažit, nedá si třetinku, za niž by se jaksi před celým světem styděl, nýbrž šnyt. Šnyt je půllitr, ale nenapěchovaný, s pěnou do půl sklenice; záleží na dobré vůli hospodského, kolik té pěny do půllitru nadělá.
Karel Čapek
"Když si lidé rozdělávají pivní sýr s ostatními ingrediencemi na hustou pastu, ředí si někdy směs trochou piva z vlastního půllitru. Chyba. K tomuto účelu si má host vyžádat velkého panáka pivní pěny." Legendární hostinský pivnice U Zlatého tygra Karel Hulata nastoupil k Tygrovi roku 1976.
K. Hulatafoto: Jan Zátorský, MAFRA
„Výčepní býval výkladní skříní každé hospody a pečoval o pivní kulturu. Tato tradice se během období socialismu přerušila. Naším cílem je ji obnovit. Faktem je, že šéfkuchař vévodí kuchyni, ale výčepní je ten, kterého hosté vidí jako prvního, a kdo garantuje, že podávané pivo je v pořádku.“
obchodní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka
V. BerkaFoto: www.webnoviny.sk
„Když vidíte, že výčepní pije limonádu, běžte raději jinam.“
Pavel Dušek, výčepní plzeňské restaurace U Sedlerů na pražském Karlově náměstí
Pavel Dušek, výčepní plzeňské restaurace U Sedlerů na pražském Karlově náměstí
P. DušekAutor: Plzeňský Prazdroj - www.krajskelisty.cz
„Výčepní musí samozřejmě zvládnout kompletní techniku čepování piva a péče o něj. Součástí jeho práce je ale i komunikace s hostem. Musí umět vycítit jeho náladu, a když si chce povídat, tak si s ním povídat, anebo ho nechat mlčet, když si to přeje,“
Pavel Dušek, výčepní plzeňské restaurace U Sedlerů
Pavel Dušek, výčepní plzeňské restaurace U Sedlerů
"Do hospody ženy nepatří...hovor vázne, chlapi se předvádějí, ale hlavně – vázne kšeft."
František Skořepa, který započal svoji kariéru výčepního U zlatého tygra jako padesátiletý v r.1935 a zřídil zde pivnici s prvorepublikovou atmosférou, jakou známe dodnes.
František Skořepa, který započal svoji kariéru výčepního U zlatého tygra jako padesátiletý v r.1935 a zřídil zde pivnici s prvorepublikovou atmosférou, jakou známe dodnes.
O pivu se poprvé dozvídáme z mezopotámských textů, kde se třeba v eposu o Gilgamešovi z 3. tisíciletí před Kristem dokonce píše, že na počátku věků se původní primitivní bytosti, obývající Zemi, proměňovaly v člověka díky vypití sedmi džbánků tohoto zlatavého moku. Zatímco staří Egypťané později zasvětili pivo bohům, Keltové ho přisoudili obyčejným smrtelníkům.
Nick Carter: ( je namol) „Komisaři, díky, ta vaše Praha, ta mě vzala... ty velebné paláce, ty staleté chrámy, člověk zrovna cítí dech dějin...” (spadne na zem)
Komisař Ledvina: „Ty na nich teda dejchly... A to jsme ještě nebyli u Pinkasů! Tam je výčepní, teda ten to pivo úplně hejčká...”
Adéla ještě nevečeřela - Jiří Brdečka, Oldřich Lipský
Komisař Ledvina: „Ty na nich teda dejchly... A to jsme ještě nebyli u Pinkasů! Tam je výčepní, teda ten to pivo úplně hejčká...”
Adéla ještě nevečeřela - Jiří Brdečka, Oldřich Lipský
Komisař Ledvina (ochutnav víno): "Málo platný, není nad plzeň."
Nick Carter: "Plzeň?"
baron Kaunitz: "Proslulé tuzemské pivo - tekutý chléb českého lidu."
Adéla ještě nevečeřela - Jiří Brdečka, Oldřich Lipský
Nick Carter: "Plzeň?"
baron Kaunitz: "Proslulé tuzemské pivo - tekutý chléb českého lidu."
Adéla ještě nevečeřela - Jiří Brdečka, Oldřich Lipský
"Vaše podlomené zdraví, pivo upevní a spraví."
Bohumil Hrabal, Jiří Menzel - POSTŘIŽINY
"Strýčku Pepine, chcete k snídani čaj, kávu, mléko, čokoládu nebo pivo ? "
" RUM ! "
Bohumil Hrabal, Jiří Menzel - POSTŘIŽINY
"To zas bude v álejích nablito."
Bohumil Hrabal, Jiří Menzel - Slavnosti sněženek
Bohumil Hrabal, Jiří Menzel - Slavnosti sněženek
Miloslav Štibich a Rudolf Hrušinský ve filmu SLAVNOSTI SNĚŽENEK
"Chlapi, nelejte to pivo z voken, podívejte se jak vypadám..."
Vesničko má středisková - Zdeněk Svěrák
"pivo ze sedmého schodu, správně vychlazené"
Vesničko má středisková - Zdeněk Svěrák
Vesničko má středisková - Zdeněk Svěrák
"Mi dones pivo, ale rychle nebo tady zdechnu..."
Dědictví aneb Kurvahošigutntag - Boleslav Polívka, Věra Chytilová
"V tom právě spočívá léčebnej účinek piva, že vás při něm nic nenapadá."
Vladimír Páral
Vladimír Páral
Život je příliš krátký na to, abychom pili levné pivo.
"Jsi báječná žena, Marie. Věčná škoda, že jsem tě nepoznal dřív než pivo."
Vladimír Renčín
Vladimír Renčín
"Pronajmu si malý podnik, pozvu rodinu a pár kamarádů na dobrou whisky, dobré pivo a víno."
Jožo Ráž (ELÁN) o oslavě svých 47. narozenin
Jožo Ráž (ELÁN) o oslavě svých 47. narozenin
"Nechybí vám nic?"
"Piva tu nejsou!"
Zdeněk Svěrák, Ladislav Smoljak - Na samotě u lesa
Pan Lorenc"Když jsem si v hospodě objednával čaj, tak dělal, že mě nezná. A pak mi řekl, že se číšník zatvářil tak, jako by ten čaj musel sám vypít."
Jiří Menzel o Bohumilovi Hrabalovi
Jiří Menzel o Bohumilovi Hrabalovi
"Koupala se paní správcová skutečně v pivu, jak je to ve filmu?"
"Jistě. Většinou se stává, že herečka dělá u podobných scén drahoty, Magda ale byla úžasná, stoprocentní profesionálka."
Jiří Menzel o Magdě Vašáryové ve filmu Postřižiny
"Jistě. Většinou se stává, že herečka dělá u podobných scén drahoty, Magda ale byla úžasná, stoprocentní profesionálka."
Jiří Menzel o Magdě Vašáryové ve filmu Postřižiny
M. VašáryováVíce piva - méně útrap a mrzutostí.
Bohumil Hrabal, Jiří Menzel - Postřižiny
Bohumil Hrabal, Jiří Menzel - Postřižiny
Postřižiny (Cutting It Short)
Předloha: Bohumil Hrabal (kniha)
Scénář: Bohumil Hrabal, Jiří Menzel
Film Československo, 1980
Novela z roku 1961 Bohumila Hrabala nabízí nostalgickou vzpomínku na prvorepublikovou idylku malého městečka a jeho pivovaru. Autobiografický příběh vypráví o krásné paní Maryšce a jejím manželovi Francovi, který má na starosti městský pivovar. Tomu jeho krásná žena svými rozpustilými nápady přidělává ještě další starosti. Korunu všemu navíc přidá hlučný strýc Pepin, kterému se jeho dvoutýdenní návštěva prodlouží do konce života.
„Tato kašna a vlasy paní sládkové jsou ozdobou tohoto města," upozorňuje před hospodou jeden ze členů správní rady v podání Zdeňka Podskalského. Právě dlouhé vlasy byly jednou z důležitých rekvizit filmu. Jelikož Magda Vašáryová měla v civilu ostříhané vlasy na mikádo, dohromady vystřídala šest paruk. Mimo jejích krásných vlasů byly také tahákem její krásná ňadra, které ve filmu ukázala. Dokonce v pivovaru v Dalešicích, kde se film natáčel, najdete lavičku ze dřeva, na níž je zvěčněná scéna, jak doktor Gruntorád usne na hrudi paní správcové.
Režisér Jiří Menzel navíc ve své knize Rozmarná léta vzpomíná na scénu, v níž se nahá Vášáryová koupe: "Natočili jsme scénu ve čtyřech nebo pěti záběrech, protože jsem chtěl rychle pryč. Nelíbilo se mi to a myslel jsem si, že to celé zahodíme." Svůj názor ale za dva dny při postprodukci změnil. "Nemohl jsem vydechnout,“ napsal nadšeně o erotické scéně.
ZDROJ: www.kafe.cz
https://www.kafe.cz/celebrity/postriziny-film-30001111.html?utm_source=www.seznam.cz&utm_medium=sekce-z-internetu#dop_ab_variant=0&dop_req_id=d6r7eUZ87Qh-202011241625&dop_source_zone_name=hpfeed.sznhp.box
Předloha: Bohumil Hrabal (kniha)
Scénář: Bohumil Hrabal, Jiří Menzel
Film Československo, 1980
Novela z roku 1961 Bohumila Hrabala nabízí nostalgickou vzpomínku na prvorepublikovou idylku malého městečka a jeho pivovaru. Autobiografický příběh vypráví o krásné paní Maryšce a jejím manželovi Francovi, který má na starosti městský pivovar. Tomu jeho krásná žena svými rozpustilými nápady přidělává ještě další starosti. Korunu všemu navíc přidá hlučný strýc Pepin, kterému se jeho dvoutýdenní návštěva prodlouží do konce života.
„Tato kašna a vlasy paní sládkové jsou ozdobou tohoto města," upozorňuje před hospodou jeden ze členů správní rady v podání Zdeňka Podskalského. Právě dlouhé vlasy byly jednou z důležitých rekvizit filmu. Jelikož Magda Vašáryová měla v civilu ostříhané vlasy na mikádo, dohromady vystřídala šest paruk. Mimo jejích krásných vlasů byly také tahákem její krásná ňadra, které ve filmu ukázala. Dokonce v pivovaru v Dalešicích, kde se film natáčel, najdete lavičku ze dřeva, na níž je zvěčněná scéna, jak doktor Gruntorád usne na hrudi paní správcové.
Režisér Jiří Menzel navíc ve své knize Rozmarná léta vzpomíná na scénu, v níž se nahá Vášáryová koupe: "Natočili jsme scénu ve čtyřech nebo pěti záběrech, protože jsem chtěl rychle pryč. Nelíbilo se mi to a myslel jsem si, že to celé zahodíme." Svůj názor ale za dva dny při postprodukci změnil. "Nemohl jsem vydechnout,“ napsal nadšeně o erotické scéně.
ZDROJ: www.kafe.cz
https://www.kafe.cz/celebrity/postriziny-film-30001111.html?utm_source=www.seznam.cz&utm_medium=sekce-z-internetu#dop_ab_variant=0&dop_req_id=d6r7eUZ87Qh-202011241625&dop_source_zone_name=hpfeed.sznhp.box
"V hospodě Na věčnosti
kde bůh piva jim kosti
vod nebeskýho stolu
hází seshora dolů."
Michal Prokop
Michal Prokop
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
