Lehce dekadentní blogýsek nejen o rekreačním + relaxačním popíjení piva a jiných radostech.
Motto :
"Obecně se tomu říká kultura pití. Ve skutečnosti platí, ať už stojíte u hnědé láhve v nádražním bufetu, nebo sedíte v nejromantičtější hospůdce uprostřed přírody, že hlava bolí po ránu vždycky stejně. Pijme proto radostně, ale zodpovědně."
Dan Hrubý - editor, publicista, spisovatel, nakladatel
BE HOPPY !!!
Dříve jsem dychtivě četl knihy, dnes čtu mnohem méně.
Dříve jsem fascinovaně poslouchal hudbu, dnes ji poslouchám zřídka.
Dříve jsem nadšeně sportoval, dnes sport nadšeně sleduju u TV nebo na monitoru.
Dříve jsem žral holky, dnes žeru vdolky.
Dříve jsem sledoval film za filmem a dělám to dodnes, když je čas, klid a pestrá nabídka na filmovém portálu.
Dříve jsem miloval svoje děti a miluju je čím dál tím víc.
Dříve jsem s chutí a radostně popíjel pivo a ta chuť a radost je silnější a silnější.
O kousek toho PIVNÍHO ŠTĚSTÍ bych se rád podělil na těchto amatérských, maličkých, hloupoučkých, osobních webových stránkách.
Pil jsem pivo z mnoha států světa.
Během let jsem v koštovaných pivech ochutnal desítky odrůd chmele. Pil jsem pivo s rozličnými pivovarskými kvasnicemi i s vinnými kvasinkami. Pil jsem pivo spodně i svrchně kvašené.
Pil jsem pivo z rozmanitých sladů.
Pil jsem pivo z ječmene, z pšenice sladované i nesladované (i ze špaldy), z ovsa, z žita, z pohanky, z kukuřice, z rýže, z puškvorce.
Pil jsem pivo s kopřivami, s kotvičníkem, s konopím, s perníkovým kořením, s benediktem lékařským, s bezem i s bezovým květem, s jasmínovým květem, s jalovcovým plodem, s voňatkou citronovou, s kafírovým limetkovým listem, s pepřem, s chilli, s koriandrem, s pomerančovou kůrou, se zázvorem, s heřmánkem, s levandulí, s kolovým oříškem, s muškátovým oříškem, s vanilkovým luskem, s cukrem (i kandovaným), s maltodextrinem (z pšeničného škrobu), s glukózou, se skořicí, s ořechovým aroma, s rumovým aroma, s kardamomem, s estragonem, s různými druhy medu, s dýní, s ovesnými vločkami, s pšeničnými vločkami, s kávou, s kakaem, s čokoládou, s měsíčkem, se sladkou pomerančovou kůrou, s curacao, s tequilou, se sangrií, s citronem, s grepem, s meruňkovým pyré, s mangem, s maracujou, s papájou, s ananasem, s mandarinkou, s kokosovým sirupem, s černou jeřabinou, s brusinkami, s borůvkami, s hroznovým vínem - bílým i červeným, s broskvovým pyré, s melounovou šťávou, s koncentrátem z černé mrkve, s ibiškem, s šípky, s mátovým a limetkovým aroma (Mojito), se švestkovými povidly, s různým ovocem (lesním, zahradním i tropickým), se zeleným čajem Sencha Earl Grey, s bylinkami z italského vermutu, s myrtou obecnou, s pelyňkem pontickým, s šalvějí lékařskou. Pil jsem pivo s laktózou, s bakteriemi mléčného kvašení (lactobacillus), pivo s kyselinou mléčnou. Pil jsem pivo barikované, které vonělo dřevem ze sudů od whisky. Pil jsem pivo nakuřované. Pil jsem pivo bezlepkové, nízkokalorické pivo, pivo se sníženým obsahem sacharidů, pivo pro ženy s rakovinou prsu, pivo sekundárně fermentované v lahvi, pil jsem pivo klášterní - i to Trapistické, pivo Gose se solí (i s himalájskou solí), pil jsem piva typu Sour Ales tzv. „Kyseláče“, pil jsem i pivo s želé medvídky, pil jsem pivo s rybízovým Rooibosem, pil jsem pivo stylu California Common (Steam Beer), tzn. infuzně uvařené, při jehož výrobě byly použity spodní (ležácké) kvasnice při vyšších teplotách kvašení. Pil jsem i pivo stylu Brut IPA (Champagne taste, pivní sekt). Pil jsem pivo belgického stylu Saison. Pil jsem i kroužkované pivo (pivo, do kterého se po stočení z ležáckých tanků přidávají tzv. kroužky, což je menší množství čerstvě rozkvašené mladiny).
Pivo miluju, rád ochutnávám další a další druhy. Pivo mě pořád překvapuje. Pivo se stále učím, jsem pořád jenom elév a laik.
Všechno, co na stránkách přečtete a prohlédnete, berte s nadsázkou, s humorem a s benevolencí. Nemám v úmyslu porušovat autorská práva a obsah stránek v žádném případě nezpeněžuji. Na stránkách propaguji autorská literární, fotografická, hudební a jiná umělecká díla pojednávající (nejen) o pivu. Hlavně a především mi jde o propagaci PIVNÍ POETIKY a PIVNÍ KULTURY.
V případě jakýchkoli námitek, výčitek, stížností, mě kontaktujte na e-mailové adrese biertrinkervonmiserau@seznam.cz, nebo v komentáři pod kterýmkoli příspěvkem.
Přeju Vám pěkné pokoukání, počtení a
hlavně SLUNCE VE SKLE.
René Costache - primipiv
Řečeno slovy klasiků:
Pivo nepiju proto, abych upadl. Pivo piju proto, abych se povznesl. Dotknul jsem se směle hovna i hvězd a teď už se jen snažím, v tomhle řetízkovém kolotoči bez obsluhy, nepropadat žádné naději. Přesto doufám, že na konci vlci přestanou výt a duše najde svůj klid.
No tak si hoď na hrb to svý břemeno těžký. A klidně řvi! Ty víš, že to nebude lehký. Hledáš cíl a směr svý ztracený cesty. Bude to krutej boj, čekaj tě hromy a blesky.
Ale nejdříve si dáme pivo - ÁNO?
Příspěvky lze pročítat rozkliknutím v nabídce menu (nahoře v tmavém poli). Nebo zde, na úvodní straně dole, kde jsou seřazeny od nejnovějšího po nejstarší. Cestou dolů k příspěvkům si můžete prohlédnout loga mých oblíbených pivovarů: ⇒ ⇒ ⇒
DRINK RESPONSIBLY
- PIJTE ZODPOVĚDNĚ.
Příspěvky a články ⇒ ⇒ ⇒
⇒
⇒
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 21
30. 5. 2024
Postřehy o pivu a hospodách
Piva se v Česku v roce 2023 vypilo nejméně od roku 1963 / kvalita piva za socialismu / Klasický chmel nahradily „extrakt“ a „produkt“ / Tetrahop krátí dobu vaření a zahušťuje pěnu / Pivní mapa Evropy: Kdo kraluje výstavu a jak je na tom Česko? / Nejlepší pivo roku 2024 / Kam v Praze na nejlepší pivo? / Hospody v 80. letech / Mnichovský Oktoberfest - 189. ročník / Objemová jednotka pinta / Nastává ústup českých hospod? / „Jdu na tři… nanuky” / TOP 10 zemí, kde mají nejdražší čepované pivo / TOP 10 zemí, kde mají nejlevnější čepované pivo / Šestice Britů se každý čtvrtek setkává ve stejné hospodě. Už 56 let / Za posledních 55 let navštívil 12 tisíc hospod /
Zajít si do restaurace začíná být luxus / Pivovary roku podle Sdružení přátel piva (SPP) /
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 20
24. 1. 2024
Postřehy o pivu a hospodách.
první místopředseda vlády a ministr vnitra V. Rakušan na pivku v Karviné - 2024 / Simpsonovi a pivo / 6 věcí, které jste nevěděli o chmelu / blíží se konec hospodské kultury? / Pražské hospody, které by měl znát každá Čech / Točí se, čepuje, nebo snad tlačí? / Dycky Most! / České pivo 2023 - nejlepší piva roku 2023 / Frajer až na pavlač Pepíček Čečil / Kdo vlastní velké pivovary v Česku? / Nejoblíbenější pivní styl podle turistů / Dát dýško obsluze v restauraci? / Pivovar Holba otevřel zrenovované muzeum / Češi přestávají pít pivo. Spotřeba klesla na rekordní minimum
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 19
4. 10. 2023
Postřehy o pivu a hospodách.
Nejdražší a nejlevnější pivo v Evropě / Pivo se točí, nebo čepuje? Jak se to říká správně? / Rok 2024 = zdražování piva / Český pivovar dokázal uvařit pivo ze vzduchu / Nejodpornější česká piva podle turistů / první místopředseda vlády a ministr vnitra V. Rakušan na pivku v Karviné - 2024 /
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 18
17. 5. 2023
M. Rájová, J. K. Pokorná, T. Konečný, M. Ferencová, F. Bytyqi, J. J. Neduha, B. Špotáková, G. Teixeira, R. Skamene, V. Rajek, F. Topol, T. Maier, D. Kozma, T. Erlich a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
Pivo v prášku / Česká pivní kultura usiluje o zápis na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO / Pivo ze sedmého schodu / Pivo dělá hezká těla? / V zahraničí je host pán, u nás mu v hospodě poroučíme / Kolik bude stát pivo? / Pivo ze vzduchu / Mnichovský Oktoberfest 2023 - ceny piv / VIP na Oktoberfestu v Mnichově / pivní NEJ / nejsilnější české pivo / Pivex 2023 / soutěž České pivo /
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 17
23. 1. 2023
P. Hošek, L. Kastner, R. Gervais, K. M. Fialová, R. Kodym, L. Noga a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
Čtvrtý prezident ČR Petr Pavel a jeho vztah k pivu / Suchý únor 2023 / Pivo v prášku / Bretaň - nejvíc pivovarů na počet obyvatel ve světě / Zelené pivo / Heřmanický pivovar / Létající pivovary / Luční bouda - nejvýše položený pivovar ve střední Evropě / Divokej Bill slaví 25 let / Archeologové našli 5000 let starou hospodu plnou jídla /
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 16
27. 4. 2022
S. Räty, R. Uhlíř, L. Jarcovjáková, J. Pelc, S. Bernard, M. Voldřich, J. Rudiš, L. Kastner, Karel III., celým jménem Karel Filip Artur Jiří, (anglicky Charles Philip Arthur George) - král Spojeného království, B. Špotáková, L. Jarcovjáková a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
Rok 2022 - razantní zdražení piva / pivo a cigára / Oktoberfest 2022 / Sdružení přátel piva vybralo z 260 značek piva to nejlepší pro rok 2022 / blíží se konec EET /
Sladovna Bernard - Rajhrad - nejstarší a v současnosti i největší dosud fungující humnová sladovna na světě / Legendární fotograf František Dostál (†84) podlehl těžké nemoci / Pravděpodobně nejstarší fotografie pivařů v historii vznikla v roce 1844
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 15
3. 12. 2021
T. Dolníčková, G.E. Lessing, V. Vančura, J. Hamerník, F. Gellner, M. Smetáček, J. Jefferies, J. Cimrman, Z. Svěrák, J. Veselý, M. Ferencová, Š. Přikryl, K. Chroustovská, F. Moravec, J. Žáček a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
Únor 2022. Skončí vláda ČR s perzekucemi namířenými proti gastro provozům? Zastaví nová vláda šikanování, buzeraci a omezování práv a svobod restauratérů, hospodských, hoteliérů a jiných podnikatelů?
Ye Olde Fighting Cocks se nachází ve městě St Albans nedaleko Londýna a je vedena jako nejstarší anglická nálevna i v Guinnessově knize rekordů.
Vývoj cen lahvového piva v historii (ČSSR)
Trvanlivost piva za socialismu (ČSSR)
Válka na Ukrajině a pivo
Ženy vaří pivo
Původ Pepka Vyskoče a jiné zajímavosti z natáčení filmu Poslušně hlásím (1957)
"Prestižní" soutěž o nejlepší česká piva PIVEX – PIVO 2022
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 14
20. 7. 2021
I. Hlas, T. Erlich, M. Hosnedl, M. Ferencová, A. Nekvinda, T. Šálek, M. Voldřich, J. Olbert, J. Janeček, J. Franzl, F. Chmelík a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
INFORMACE: Nejlevnější pivo na světě / Nejsilnější pivo světa / Shane MacGowan - symbol Irska / Nejstarší pivo na světě / První pivo v Evropě / Legální a ilegální pivo v U.S.A. / Pinkasova noční můra / Citát z Bible o pivu / SARS-CoV-2 (způsobuje nemoc covid-19) aneb pandemie a svět piva
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 13
23. 4. 2021
J. Janeček, M. Harašta, L. Kastner, A. Fordham a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
SARS-CoV-2 (způsobuje nemoc covid-19) aneb pandemie a svět piva / Ohříváček na pivo / Pivex 2021 / Majitelé známých pivovarů v Česku a na Slovensku / fenomén automat Koruna /
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 12
4. 2. 2021
Z. Adamov, M. Harašta, T. Kwiek, H. P. Stika, J. Olbert, E. Bondy, Princ Philip - Jeho královská Výsost vévoda z Edinburghu, P. M. Roth, F. Šámal, M. Ferencová a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
SARS-CoV-2 (způsobuje nemoc covid-19) aneb pandemie a svět piva / Uggého pivní pochoutka - Talián / Pivní běh DIVADLA SKLEP / Nejlepší pivovary na světě pro rok 2020 - podle RateBeer.com. / Keltské pivo / Kabaret „Alhambra“ v Ostravě / Pivovar Markuse Strassmanna v Ostravě / Hospodské hry - Cesta do lesa a z lesa / Knihy o hospodách a o pivu /
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 11
5. 12. 2020
N. Kotková, M. Heredoš, J. Janeček, J. Punčochář, P. Studecký, T. Kolařík, T. Dudek, Á. Dušková, P. Matoušek, J. Vinopal, Z. Svěrák, Z. Brezina a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
SARS-CoV-2 (způsobuje nemoc covid-19) aneb pandemie a svět piva / Pivní koktejly / Pivní svařák / Pivní polévka / restaurace U Pinkasů /
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 10
12. 6. 2020
L. Deczi, L. Fára, M. Kopecký, R. Hašek, Z. Svěrák, J. Erben, prof. Ing. T. Brányik, P. Hančil, M. Ferencová, L. Reichl a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
INFORMACE: Pilsner Urquell 12° nebo 11° ? / Flekovské nebude jen černé / České pivo roku 2020 - pivo Holba Premium (nejlepší světlý ležák) / SARS-CoV-2 (způsobuje nemoc covid-19) aneb pandemie a svět piva.
Na pivo s rozumem!
10. 6. 2020
Satirický pohled na odborné znalosti českých mužů v oblasti sportu, sexuality, gastronomie a pivní kultury.
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 9
26. 11. 2019
J. Skácel, M. Smrčka - Záviš, M. Horáček, V. Nerušilová, T. Waits, T. Pavlíček, J. Švejdík, M. Krobot, J. Rudiš, X. Baumaxa, L. Větvička, I. Motýl, J. Hašek, D. Pastrňák, J. Sapík, J. Punčochář, F. Villon, P. Kolečko, A. Babiš, I. Landsmann, Ch. Baudelaire, J. Jarmusch, J. Werich a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
INFORMACE: Film BIG LEBOWSKI a pivo / Pivo a brněnský hantec / Kurz ostravštiny / bavorský pivní festival Oktoberfest / Hacknutá čeština 2.0
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 8
27. 8. 2019
G. Apollinaire, S. Ravik, U. Hrabě, T. Hájek z Hájku, F. Topol, P. Krejčí, Z. Susa, M. Ruppert, H. Pawlowská, K. H. Mácha, K. J. Erben, V. Havel, O. Pavel, W. Daněk, P. Hošek, F. O. Poupě, K. J. N. Balling, E. Rejčka, P. Šabach, J. Rudiš, L. Janáček, B. Smetana a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
INFORMACE: Pivovar a restaurace U Fleků / Beer bus Prague / Oktoberfest 2019 / Škola degustace piva / Viktor Cibich - muž, který dal pivu tvář / Film POSTŘIŽINY - pivovar Dalešice / Ingredience potřebné k výrobě 0,5l piva/ Mezinárodní den piva/ Spotřeba piva na hlavu/ Symboly na pivovarském znaku/ Profese v pivovaru/ České Budějovice a dva pivovary/Kolik jsem si mohl koupit piva včera a kolik dnes?/ Spotřeba piva v r. 2018 podle obalů/ Máslový ležák/
FOTOGALERIE
27. 4. 2019
Před časem jsem nabyl dojmu, že v dnešním internetovém světě platí jedna důležitá zásada. Jde o to, že co není zachyceno na snímku, jako by nebylo, jako kdyby se nestalo. Zhýčkaní uživatelé internetu chtějí k textu také obrázky a ty slouží jako "důkaz" k psanému slovu. Po čtvrtstoletí konzumace piva a po mnoha stovkách ochutnaných a vypitých piv rozličných značek, jsem se rozhodl, že si vypité "pivní značky" (názvy piv) začnu evidovat za pomoci snímků. Začal jsem pozdě, ale přece. Zde je výsledek:
Klikni na oranžový NADPIS příspěvku (FOTOGALERIE), nebo níže na oranžový nápis Celý příspěvek
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 7
19. 1. 2019
J. Drda, F. L. Čelakovský, J. H. Krchovský, Q. Tarantino, B. Hrabal, P. Hruška, M. Kroupa, P. Šabach, M. Horáček, P. Jarchovský, J. Štverka, M. Jarošek, N. Lichý, Smoljak/Svěrák/Cimrman, B. Polívka, K. Hulata, S. Ravik, V. Nezval a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
TABULKA: Roztřídění pivovarů dle výstavu, Největší pivovary v ČR (výstav v hl/rok). INFORMACE: Tarantino a pivo, NEALKO pivo.
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 6
24. 10. 2018
B. Hrabal, M. Hrubešová, M. Rottrová, B. Špotáková, ing. M. Bernard, J. E. Frič, M. + H. Simpsonovi, Vodňanský & Skoumal, K. Kryl, J. Menzel, J. Paroubek, J. Pirk, J. Hašek, J. Macháček, T. Ducháček, F. Topol, Jáchym Topol, I. Welsh, R. Křesťan, T. Hasík, T. Robbins, J. Hájíček, M. Ruppert a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
TABULKA: Značení piv od prosince 2018 / Suroviny na jeden půllitr českého ležáku / Slovník hacknuté češtiny - téma RANDE /
Pivo je všelék
13. 8. 2018
Pivo je lék na všechno! 26 důvodů, proč vám jeden litr denně prodlouží život.
Pět nejrozšířenějších pivních mýtů
15. 7. 2018
I když vypadá pivo ve sklenici krásně, chutnat může hnusně. A naopak. Nefiltrované živé pivo (třeba bez pěny), není tak jiskrné a pohledné, ale může chutnat delikátně.
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 5
22. 6. 2018
J. Hašek, R. Hašek, Z. M. Kuděj, L. Jakl, K. Cobain, P. Fiala, V. Havel, K. Brynda, P. Jákl, P. Novák, A. Lustig, A. Nebel, J. P. Belmondo, X. Baumaxa, B. Hybner, J. Lennon, J. Černý, V. Hanzel, K. Richards, M. Jagger, O. Havlová, M. L. Gore, D. Gahan, V. Baron, I. Chramosil, J. Kočka, J. Nohavica, T. Nagyová, V. Havel a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
INFORMACE: - Oktoberfest (Mnichov), Máz (objemová jednotka)
Mám rád pivo z minipivovarů
8. 5. 2018
Co mi na řemeslně vyrobeném pivku vlastně tak chutná? Někdo má tu smůlu, že krásnou chuť živého piva prostě na jazyku necítí. Většina lidí ale cítí tlačenku a salám. V článku se tedy dobré pivko pokusím přirovnat k uzeninám a jinému jídlu - po přečtení snad moji vášeň pro živé pivo pochopíte.
Pivní sklo
20. 4. 2018
Jako všechno má svůj důvod, tak i různorodost tvaru pivních nádob má svůj účel. Můžou představovat lidovou tvorbu, reklamu pivovarům, jsou využívány při správném servírování piv, mohou odrážet tradice, rozlišují různé druhy piv, které se v nich servírují. V neposlední řadě mohou být odrazem protokolu podávání piva.
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 4
20. 4. 2018
I. Tretera, P. Krýsl, P. Moucha, L. Straková, K. Hašler, B. Lee, D. Tallová, Vagyny dy Praga, L. Pecháček, E.T. mimozemšťan, M. Jackson, taťka Šmoula, Xavier Baumaxa, Š. Vávrová, M. Ferencová, J. Ráž, V. Lehovcová, Gilgameš, J. Neruda, O. Pavel, J. Molavcová, V. Čok, F. O. Poupě a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
INFORMACE: PH Piva
Citáty, popěvky a hlášky o pivu a hospodách 3
20. 4. 2018
J. Svoboda, V. Koubek, J. Uhlíř, O. Janota, M. Starec, M. Mareda, P. Kaluža, Z. Svěrák, I. Welsh, V. Klaus, L. Jakl, T. Webb, L. Berný, A. Peřinová, J.X. Doležal, K. Kašparová, K. Sabina, L. Smoljak, H.Č. Šípková, P. Kořínek, B. Hrabal, J. Menzel, J. Kočka, M. Jarošek a další osobnosti v postřezích o pivu a hospodách.
